Die 7 beliebtesten Gerichte vom Emshorn
Es gibt Gerichte, die unsere Gäste immer wieder bestellen – und oft schon bei der Reservation erwähnen.
Hier ein Einblick in einige unserer Emshorn-Klassiker
Kulinarik
Was ist Arvenküche?
Die Arve – auch Zirbelkiefer – ist ein typischer Baum der Alpen. Im Emshorn landet sie nicht nur im Schlafzimmer als Holz, sondern auch in der Küche: Wir arbeiten mit Arvenholz, Arvennüssen, Arvenlikör und feinen Arvenölen. So entstehen Gerichte mit einem leicht harzig-würzigen, warmen Aroma.
In unserer Küche trifft die Arve auf Wild aus der Region, saisonales Gemüse, hausgemachte Saucen und klassische Alpenprodukte. Das Ergebnis: vertraute Gerichte mit einem besonderen Emshorn-Twist.
Unsere Speisekarte finden Sie hier
Entdecken Emshorn erleben
Terrasse
Rotes Geländer, weite Sicht und Sonnenuntergänge, die man nicht vergisst – vielleicht die schönste Bergterrasse im Wallis.
Blog: Die Emshorn-Terrasse