Hotel Emshorn in Oberems im Turtmanntal -

Das Berghotel mit Arvenküche, Bergterrasse
& alpine Ruhe in Oberems (Wallis)

Über uns - Arvenküche mit Bergblick

Das Hotel-Restaurant Emshorn AG liegt hoch über dem Rhonetal im idyllischen Bergdorf Oberems im Wallis. Unser Haus verbindet alpine Gastfreundschaft mit kreativer Arvenküche und einer Panoramaterrasse mit einmaliger Aussicht.

Wir kochen mit regionalen Produkten, viel Handarbeit und einem Hauch Arve – vom typischem Wallisergericht bis zum vegetarischen Alpenklassiker. Ob romantischer Abend, Familienfest oder ruhige Auszeit in den Bergen: Im Emshorn treffen Natur, Genuss und Entschleunigung aufeinander.

Wir, die Geschwister Renata und Franziska Bregy
heißen Sie herzlich Willkommen im Hotel-Restaurant Emshorn!

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Kulinarik

Was ist Arvenküche?

Im Restaurant Emshorn trifft alpine Tradition auf natürliche Aromenkraft: Unsere Arvenküche setzt auf regionale Zutaten, frische Alpenkräuter und das einzigartige Aroma der Arve. Mit viel Liebe kreieren wir Gerichte, die den Geschmack des Wallis einfangen – authentisch, duftend und wohltuend. Ob feines Abendessen, gemütliches Lunch oder ein Glas Wein mit Bergblick: Bei uns genießen Sie alpine Genussmomente mit Charakter und Herz. Die Arve – auch Zirbelkiefer – ist ein typischer Baum der Alpen. Im Emshorn landet sie nicht nur im Schlafzimmer als Holz, sondern auch in der Küche: Wir arbeiten mit Arvenholz, Arvennüssen, Arvenlikör und feinem Arvenöl. So entstehen Gerichte mit einem leicht harzig-würzigen, warmen Aroma. Das Ergebnis: vertraute Gerichte mit einem besonderen Emshorn-Twist.

Arvenküche

Warum die Arve unser kulinarisches Aromawunder ist – und weshalb sich ein Besuch im Emshorn für Genussmenschen besonders lohnt.

Zum Blog Arvenküche – das alpine Aromawunder

Oberems

Ein Bergdorf ohne Stress, dafür mit echter Natur, weiten Aussichten und viel Ruhe. Ideal zum Abschalten und Genießen.

Zum Blog Oberems – Bergdorf ohne Stress

Terrasse

Rotes Geländer, weite Sicht und Sonnenuntergänge, die man nicht vergisst – vielleicht die schönste Bergterrasse im Wallis.

Zum Blog Die Emshorn-Terrasse

Die 7 beliebtesten Gerichte vom Emshorn

Es gibt Gerichte, die unsere Gäste immer wieder bestellen – und oft schon bei der Reservierung erwähnen.

Hier ein Einblick in einige unserer Emshorn-Klassiker

Hotel-Restaurant Emshorn - Die Geschichte

Willst Du mehr über uns und das Hotel-Restaurant Emshorn erfahren?

Lese hier unsere Geschichte

Genusslocations der Schweiz

Hotel Emshorn gehört offiziell zu den besten Genusslocations der Schweiz!

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Arven-Hot-Pot-Dinner

Brauchen Sie eine Auszeit? Dann haben wir das richtige für Sie und Ihren Partner oder Ihre Freunde. Entspannen Sie in unserem Hot-Pot und geniessen Sie ein feines 3-Gang-Arvenmenü.

Bitte im Vortag reservieren, damit der Hot-Pot rechtzeitig aufgeheizt werden kann.

Mit Übernachtung auch ab 1. März buchbar. Bitte telefonisch unter 027 932 27 96 reservieren (Hot-Pot auch ohne Übernachtung buchbar unter 027 932 27 96).

Relax

Nach einem Wandertag oder ihrer Biketour entspannen Sie in unserem Hot-Pot! Bitte bei Anmeldung vorbestellen, da der Hot-Pot 2-3 Stunden aufgeheizt werden muss.

Buchen unter Pauschalen